Shortribs
Shortribs
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Shortrib is een stuk vlees gesneden van de ribben van het rund, vaak gestoofd of langzaam gegaard voor een malse, smaakvolle bereiding. Een heerlijk stuk vlees op de barbecue.
Short ribs worden per stuk verpakt.
Gewicht
Gewicht
Verpakt per
Verpakt per
Per stuk
Verpakking
Verpakking
Vacuum verpakt en ingevroren
Ingrediënten
Ingrediënten
100% grasgevoerd rundvlees
-
Waarom De Blonde Koe?
Onze Blonde d’Aquitaine koeien lopen in de zomerperiode buiten in onze weilanden. In de winterperiode worden de koeien gevoerd met hooi en luzerne/klaver. Dit is geoogst vanuit ons eigen kruidenrijk grasland. Wij staan voor eerlijk, goed en lekker rundvlees.
-
Onze werkwijze
Wij vinden het belangrijk om betrokken te zijn bij het gehele proces, vanaf de geboorte van het kalf tot het stukje vlees op uw bord. We zijn tot en met het slachten, uitbenen en verpakken betrokken. Op deze manier kunnen wij waarborgen dat de koe een goed leven heeft gehad en met respect wordt behandeld, van begin tot eind.